CO2检测

酿造行业安全：食品工业中的气体检测（CO2 ）

酿造行业需要格外留意气体的危害，确保其员工的安全。与行业相关的主要风险包括过度接触二氧化碳排放物（CO2 ），这是一种无色气体，特别是在啤酒发酵过程中产生的。

无论是发酵过程还是渠道配送，二氧化碳（CO2）作为一种有毒气体，可以在多个行业中找到。 例如，二氧化碳常见于啤酒厂、酒窖，或食品工业中用作制冷剂。

二氧化碳最常出现在软饮料和啤酒中，但还有许多其他使用二氧化碳的应用。例如，您可以在一些灭火器中找到它，因为它能够利用其重量来“覆盖”住火焰。 在此应用中，它的工作原理是隔绝氧气与火焰，因此剥夺了燃烧物保持燃烧所需的氧气。

二氧化碳是大气中含量第四多的气体。 长期接触 0.5% 体积浓度就足以对人类产生毒性危害。 浓度高于15%体积浓度会导致死亡。 考虑到这些危险因素，需要使用检测系统来保护工人并持续监测空气质量。