低温

是食品和饮料中最常运输、操作和储存的液态工业气体

氢气、氩气、氮气、氦气、氧气和二氧化碳都是食品和饮料工业、制药和实验室领域中在低温应用中最常运输、操作和储存的液态工业气体。这些液体在升温并变成气态时会迅速膨胀，这意味着它们可以无色无味地迅速充满整个房间，而使人员和场所处于危险之中。

气体检测问题

-二氧化碳既有毒性又导致窒息

-氮气和氦气是窒息剂

- 氧气含量增加可以大大加速燃烧过程

-氢气高度易燃

-氩气，无臭无色，高浓度时可取代氧气而产生窒息性。